Saporito

La zona san Lorenzo en Roma es un mix de tantas almas distintas, encontramos tantos estudiantes de la universidad la Sapienza que se encuentra en las cercanías. Aún más llamativo y reafirmante es el alma popular, aquella trato de obstaculizar la marcha fascista en Roma en el 1922, este es también el punto de encuentro de los artistas, escritores y intelectuales. Un edificio en vía dei Sabelli muestra hasta el día de hoy las marcas del bombardeo del 1943, y desde luego tantísimos turistas que se hospedan en los B&B de la zona.

El restaurante saporito inicio en el 2021 en via Tiburtina, una de las vías principales de esta zona y es un punto de encuentro para los habitantes de aquella.
Muchas son las particularidades que nos gustaron de este restaurante, la cocina está siempre abierta ,los postres son hechos en casa y con receta propia y son muy buenos, los precios son accesibles, y se pueden ver los partidos de fútbol con los televisores instalados en el local.

El menú ofrece una amplia variedad de platos , los platos a base de pasta y pizza son una cosa especial, pero también encontrarán: Hamburguesas con papitas fritas y diversas variedades de segundos, siendo siempre una pizzería y de hecho encontramos buenos vinos, il Langhe Arneis, Blange bio por ejemplo.
Finalmente el restaurante saporito nos impacto por su distinta clase que ofrece a sus clientes, pero más que todo nos impacto, la energía y entusiasmo de la familia encargada del restaurante, los demás restaurantes vienen administrados por personas que piensan más al negocio, aquí por el contrario se respira la pasión y el sacrificio al mismo tiempo, el hijo Marco es el ejemplo, cuando nos cuenta de tantas horas de trabajo lo hace con una sonrisa en el rostro, muy buenas personas

Descarga la app y lee el comentario sobre la carbonara que probó Saporito.