Pasta
Come la magia della pasta può aiutare i bambini del reparto di pediatria oncologica dell'Istituto Nazionale dei tumori di Milano
Uova
Oggi le più usate dagli chef sono quelle bianche di gallina livornese, una razza che ha origini molto lontane.
Pecorino Romano
Dagli antichi romani alle strade di New York, un formaggio che è stato ed è amato in tutto il mondo.
Pepe
Una spezia, mille varietà, tanti colori, un solo obiettivo, quello di esaltare i sapori di ogni piatto.
Guanciale
Cercate una ricetta originale? Provatelo con fave e pecorino, magari come condimento per la pasta, semplicemente divino.
