Gino Al Parlamento
La buena cocina romana inmersa en la naturaleza de pinturas históricas, en un ambiente acogedor, no formal y jovial.
¿Conoces a otro restaurante que tenga una columna romana en medio de la cocina? Este es Gino al Parlamento, un lugar único, lleno de historia y tradición.
Las anécdotas y curiosidades que los hijos de Gino podrían contarte son infinitas, por ejemplo aquí es donde Pertini, que tenía un lugar reservado, recibió la llamada en la cual se le comunicaba la elección como Presidente de la República. El menú es una verdadera enciclopedia de la cocina romana, todos los ingredientes son de excelente calidad, los propietarios están orgullosos de abastecerse del mercado y del carnicero de la zona y debo decir que los platos no defraudan las expectativas. ¿Quieres probar algo además de la carbonara? gricia con achicoria de campo es de premio nobel.
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