Gino Al Parlamento
La buona cucina romana immersa nella natura di dipinti storici, in un ambiente accogliente, non formale e gioviale.
Esiste un altro ristorante che ha una colonna romana nel bel mezzo della cucina? Ecco questo è Gino al Parlamento, un posto unico, pieno di storia e tradizione. Gli aneddoti e le curiosità che i figli di Gino ti potrebbero raccontare sono infiniti, per esempio qui Pertini, che aveva un posto riservato, ha ricevuto la telefonata che gli comunicava l’elezione a Presidente della Repubblica.
Il menù è un enciclopedia della cucina romana, gli ingredienti sono tutti di ottima qualità, i proprietari sono orgogliosi di rifornirsi dal mercato e dal macellaio di zona e devo dire che i piatti non deludono le aspettative. Volete provare qualcos’altro oltre la carbonara? la gricia con cicoria di campo è da premio nobel.
Scarica l’app e leggi il commento sulla carbonara provata da Gino al Parlamento.
